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参考解析
河姆渡遗址发现了大量的稻谷、谷壳、稻秆和稻叶堆积，最厚处达1米。这一发展主要说明河姆渡人已掌握栽培水稻技术。河姆渡原始居民位于浙江余姚被发现的，距今约7000年左右，是我国长河流域原始农耕的典型代表。居住房屋为干栏式建筑，以木桩插于地下，上面用木板等拼接成屋（是中国最早的木构建筑）。在河姆渡遗址还发现了木结构水井，这是迄今发现年代最早的木构水井。生产工具以骨耜最为典型，农业上种植的农作物是水稻（表明长江下游是亚洲稻的最早起源地之一）；畜牧业方面饲养猪、狗、水牛为主；手工业方面会制作陶器和玉器，还有简单的乐器骨哨。他们还会运用雕刻技术，最为典型的是象牙雕刻（出土了中国最早的象牙雕刻），还懂得使用天然漆。
故选：C。

综合素质.选择题 

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河姆渡遗址发现了大量的稻谷、谷壳、稻秆和稻叶堆积，最厚处达1米。这一发展主要说明河姆渡人（　　）
《中国古代史选择题训练-第一二单元》
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